dan je kratak da bi proveo sate u kuhinji
Brza, zdrava i ukusna - naša pasta je prava brza hrana.
FABBRURA VS OSTALI
Premium selekcija
Gajena u Italiji, Austriji i Mađarskoj, naša semolina je premium selekcija Evrope sa udelom proteina od 14%.
"Dovoljno dobra" selekcija
Njihov izbor je semolina sa nižim udelom proteina dok se čvrstina finalnog proizvoda „veštački“ dobija sušenjem na visokim temperaturama.
Gruba površina
Naša pasta je „sečena“ na bronzi i ima grubu površinu koja joj pomaže da se savršeno spoji sa svakim sosom.
Klizava površina
Teflonske modle daju pastu klizave/glatke površine koja podseća na komad plastike. Pasta sa takvom površinom vrišti „Sečena sam na teflonu“
Nežno sušena
Temperature ispod 45°C čuvaju sve prirodne nutrijente naše premium paste i čine da bolje upija sos nakon kuvanja.
Skoro pečena
Nakon „pečenja“ na temperaturama iznad 90°C, prirodni struktura paste je nepovratno promenjena. Visoka temperatura čini pastu tamno žutom.